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Faseolamina

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A Faseolamina é uma glicoproteína extraída da planta Phaseoulus vulgaris popularmente conhecida como feijão branco. Ficou conhecida por diminuir a quantidade de calorias absorvida pelo organismo quando se ingere carboidrato, sendo uma aliada as dietas de emagrecimento.

A faseolamina tem como principal característica à inibição da enzima alfa amilase. Essa enzima é responsável pela degradação do amido para que seja absorvido. Em presença da faseolamina a alfa amilase não degrada o amido e assim ele não é absorvido. Com a faseolamina, na ingestão de alimentos que possuem como carboidrato o amido (macarrão, arroz, farinhas, pães), a ingestão de calorias consumida é reduzida.

Apresentação: cápsulas

 

 

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